Mousse de canard au porto & mousse de foie et sa pointe de crème

Le duo de Mousse de Canard au Porto et de Mousse de Foie et sa pointe de crème Madrange : 2 recettes très onctueuses !

 

plateau mousse de canard et mousse de foie

Le format sécable est très pratique; c’est l’idéal pour une meilleure conservation et pour satisfaire les goûts de chacun !

Nos deux mousses sont élaborées sans antioxydant et sans conservateur ajouté*.

Mousse de canard et mousse de foie 2023

Poids net : 100 g
Format pratique : barquette sécable 2 x 50 g
Mousse de canard :

Nutriscore E
Mousse de foie :
Logo nutriscore D

Ingrédients

Mousse de canard de qualité supérieure :
Gras de porc, foie maigre de canard 21%, foie de poulet, graisse de canard 10%, couenne de porc, eau, saindoux, graisse de poulet, Porto 1,7%, crème (LAIT), farine de BLÉ, sel, sucre, poudre de LAIT écrémé, arôme naturel, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, colorant : huile de paprika, conservateur : nitrite de sodium.
Porc origine France.
Canard et poulet origine UE.
Porto origine Portugal.

Mousse de foie de qualité supérieure :
Foie de porc 25%, gras de porc, eau, couenne de porc, LAIT écrémé, farine de BLÉ, sel, gélatine de porc, crème (LAIT) 0,8%, oignons, sucre, amidon de maïs, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, coriandre, thym, colorant : caramel ordinaire, conservateur : nitrite de sodium.
Porc et crème origine France.

Porc origine France
Fabriquée dans notre atelier du Limousin

Allergènes

Contient LAIT, BLÉ.
Peut contenir ŒUFS.

Valeurs énergétique et nutritionnelles moyenne pour 100g

Énergie :
Mousse de canard au Porto
Mousse de foie

1550 kJ / 375 kcal
1010 kJ / 244 kcal
Matières grasses :
Mousse de canard au Porto
Mousse de foie

dont acides gras saturés :
Mousse de canard au Porto
Mousse de foie

35 g
20 g


13 g
7,3 g
Glucides :
Mousse de canard au Porto
Mousse de foie

dont sucres :
Mousse de canard au Porto
Mousse de foie

4,0 g
3,9 g


2,5 g
1,4 g
Protéines :
Mousse de canard au Porto
Mousse de foie

11 g
12 g
Sel :
Mousse de canard au Porto
Mousse de foie

1,5 g
1,6 g

Les recettes

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Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour et limitez votre
consommation de charcuteries en fonction de votre âge, en suivant les recommandations officielles.