Ribs à la Provençale

Un air du Sud avec les Ribs à la Provençale Madrange ! 

Caractérisés par leur goût d’herbes de Provence et de tomates, ces ribs ont été élaborés à partir de viande de porc française et leur recette est conçue sans additifs. Déjà cuite longuement à basse température, la viande, fondante en bouche, est rapide à remettre en œuvre grâce à une cuisson des ribs / travers de porc à la plancha ou au four.

Notre conseil de cuisson des Ribs à la plancha, au four, au micro-ondes :

Retirez le ribs de son emballage:

Ribs à la plancha : Disposez le ribs sur la plaque et laissez-le dorer 10 min sur chaque face, jusqu’à la caramélisation de la marinade des ribs sur la plancha.

Au four : Préchauffez le four à 180°c. Placez le ribs dans un plat. Faites chauffer 10 min en le retournant régulièrement.

Au micro-ondes : Mettez le ribs dans un plat Réchauffez pendant 5 min à 600w puis finir de le dorer au grill pendant 3 minutes.