Etape 1
Déposez une tranche de cheddar sur chaque tranche de pain de mie.
Etape 2
Découpez en morceaux le jambon Madrange et déposez-le sur une des tranches de pain.
Etape 3
Ajoutez des feuilles d'épinards crues, puis le cheddar râpé.
Etape 4
Fermez-le croque puis faites fondre un peu de beurre dans une poêle chaude.
Etape 5
Déposez le croque et faites-le cuire quelques minutes de chaque côté. Le pain doit prendre une belle couleur dorée, signe qu'il sera bien croustillant.
Etape 6
Retirez alors du feu et déguster aussitôt avec un peu de salade verte assaisonnée.
Etape 7
Astuce : Pour une préparation plus rapide, vous pouvez aussi faire cuire le croque dans un appareil à croque-monsieur !