Etape 1
Étaler la pâte feuilletée et la découper en lamelles d’environ 1 cm de large.
Etape 2
Enrouler chaque saucisse cocktail d’une lamelle de pâte feuilletée en laissant un espace pour les yeux en haut. Répéter l'opération pour toutes les autres saucisses cocktail.
Etape 3
Avec un pinceau de cuisine, badigeonner les bandelettes de jaune d’œuf.
Etape 4
Faire cuire au four à 180°C pendant 15 minutes.
Etape 5
Une fois les momies sorties du four, avec des petits morceaux de blanc d’œuf cuit, de la moutarde ou de la mayonnaise, dessinez les yeux puis ajouter un petit grain de poivre.
À déguster avec du ketchup ou de la moutarde :-)
