Etape 1
Faites cuire les chipolatas aux herbes pendant 10 minutes au barbecue ou à la poêle, en les retournant régulièrement.
Etape 2
Pour la sauce :
Mélangez les yaourts à la grecque avec une cuillère à café de cumin, l'huile d'olive, un peu de sel, 1/2 citron vert pressé et un peu de coriandre ciselée.
Etape 3
Étalez la sauce sur chaque wrap.
Etape 4
Lavez les tomates, épluchez-les et découpez-les en quartiers. Faites de même avec les concombres et les oignons rouges et découpez-les en rondelles.
Etape 5
Au centre de chaque wrap, disposez la salade, les tomates, les concombres, les oignons et 3 chipolatas. Salez et poivrez. Remettez un peu de sauce. Roulez les wraps et servez-les !
