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Produits

Charcuterie

Jambons Blancs

 

Mon Jambon Blanc

• Mon Jambon Blanc
• Mon Jambon Blanc Conservation Sans Nitrite

 

Mon Jambon supérieur

• Mon jambon supérieur à l’étouffée conservation sans nitrite
• Mon jambon supérieur avec couenne conservation sans nitrite
• Mon jambon supérieur au torchon conservation sans nitrite
• Mon jambon supérieur à la broche conservation sans nitrite
• Mon jambon supérieur cuisiné à l’os conservation sans nitrite
• Mon jambon supérieur Label Rouge & Responsable
• Mon jambon supérieur BIO

 

Mousses et pâtés

 

Grandes Tranches

• Terrine de campagne dorée au four
• Mousse de canard au porto
• Mousse aux cèpes et champignons noirs
• Mousse de foie et sa point de crème
• Terrine de campagne dorée au four taux de sel réduit* -25%
• Mousse de foie taux de sel réduit* -25%
• Mousse de canard au porto taux de sel réduit* -25%
• Terrine de campagne échalote

 

Les duos

• Terrine de campagne dorée au four & mousse de canard au Porto 2 x 50 g
• Terrine de campagne dorée au four & mousse de foie et sa pointe de crème 2 x 50g
• Terrine de campagne dorée au four & mousse aux cèpes et champignons noirs 2 x 50g
• Mousse de canard au porto & mousse de foie et sa pointe de crème 2 x 50 g

 

Les terrines

• Délice de canard Mousse pur canard

Rôtis de porc

Mini-saucisses

Jambons à poêler

 

Boucherie

 

Recettes

• Sapin de Noël à partager fourré aux Knacks Balls et à la mozzarella
• Pan de Jamón : Recette vénézuélienne au jambon blanc
• Paupiettes aux légumes d’antan Ô P’tits Légumes, purée de panais onctueuse et champignons Shitaké
• Tartinade au jambon blanc
  par Eileen_cuisinefacile
• Gratin de fusillis à la mousse aux cèpes et au beaufort
• Velouté de potimarron au lait de coco
  et son bâtonnet croustillant
  à la mousse de canard au Porto
• Riz à la mexicaine et aux chipolatas
• Œufs mimosa au jambon et à la mousse de foie
• Croissant jambon fromage
• Feuilletés au jambon et fromage pour l’apéritif par la blogueuse « En cuisine avec Aurore »
• Tajine à l’orientale de printemps
• Omelette aux champignons et à la mousse de foie
• Mini Fougasses au jambon blanc et aux olives
• Croissants à la mousse de canard, roquette et figues façon « anti-gaspi »
• Sauté d’émincés de bœuf aux brocolis à l’asiatique
• Risotto aux légumes du soleil et aux knacks
• Croque-rösti au jambon blanc et au Saint Marcellin
• Cake salé au jambon blanc,
  feta, épinards et olives
• Mac and cheese au jambon
• Roulés apéritifs au magret fumé,
  mousse de canard et pistaches
• Pain cocotte au rôti de porc et petits-pois
• Pommes de terre farcies
  au jambon blanc et cheddar
• Risotto au vin blanc et poivrons
  et recettes au porc et légumes du soleil
• Cake voyage au sud
  à la terrine de campagne,
  chorizo et poivrons
• Mini-friands feuilletés
  à la terrine de campagne
• Endives au jambon
• Pommes de terre farcies
  à la chair à saucisse et au fromage
• Bûches roulées de Noël au jambon blanc et à la courgette par MyLittleFlavors
• Poke Bowl et bouchées de porc
  aux légumes du jardin Ô P’tits Légumes
• Bricks jambon, Mozzarella et basilic
• Bouchées de porc & légumes du jardin Ô P’tits Légumes, crème aux champignons et riz par Aurélya Gentil
• Pain naan aux bouchées de porc
  & légumes à l’Indienne
  Ô P’tits Légumes
  et sa sauce au yaourt
• Fricassée de pommes de terre,
  carottes et petits pois
  aux saucisses Ô P’tits Légumes
  aux légumes du jardin
• Crispy corn-dogs
  aux saucisses cocktail
  et corn flakes,
  et leur trio de sauces
• Mini-bouchées moelleuses à la
  Terrine de Campagne, Roquefort et noix
• Risotto de blé, mini-saucisses
  saveur chorizo et tomate
• Sablés apéritifs au jambon blanc,
  fromage frais et figues caramélisées
• Avocat cocotte au rôti de porc
• Mille-feuille jambon blanc,
  betterave & fromage frais
• Dômes de riz aux petits légumes,
  jambon et cœur de Mozzarella
  par Hello_Picurean
• Hot-dog maison
  aux saucisses aux légumes du soleil
  Par Aurélya Gentil
• Tarte fine aux roulés épinards/jambon et chèvre/courgette par la blogueuse Hello_picurean
• Couscous royal au poulet
  et aux merguez
• Dublin Coddle aux chipolatas
• Filet mignon de porc aux deux moutardes et sa poêlée de légumes
• Curry de paupiettes
  au lait de coco et petits légumes
  Par Chez Misa
• Recette du boudin blanc
  aux pommes en salade
• Potée Auvergnate aux saucisses fumées,
  jarret de porc et palette de porc demi-sel
  par Carnet de Saveurs
• Potimarron farci aux lentilles
  et saucisses fumées au bois de hêtre
  par Chez Misa
• Paupiettes de porc à la cancoillotte
  et pommes de terre suédoises
  par Livionna
• Pintade farcie à la mousse de foie,
  pistaches et cranberries
• Crumble salé à la courge butternut, lardons, oignons et Parmesan
• Gyozas farcis au rôti de porc
  et aux morilles, sauce au vin jaune
• Panna Cotta à la Mousse de Canard au Porto,
  gelée épicée à l’orange
• Rougail aux saucisses fumées
  et gingembre
• Lentilles, saucisses fumées et persil
• Cupcake rose en trompe l’oeil :
  betterave, jambon, chèvre frais
• Glace à la Mousse de Canard
  au Porto et au cassis
• Papillotes croustillantes aux saucisses cocktail
  et confit d’oignons rouges
• Tarte fleur aux légumes d’été,
  jambon blanc et Fourme d’Ambert
• Assiette de tapas
  aux mini-saucisses saveur chorizo
  et aïoli Catalane
• Wraps de chipolatas aux herbes
• Samoussas au jambon blanc
  et aux asperges
  par Les Pépites de Noisette
• Roulés apéritifs au jambon blanc,
  à la Ricotta et au pesto
  par Les Pépites de Noisette
• Salade de Penne aux saucisses
  knacks, tomates, mozzarella,
  sauce pesto maison
• Bowl mexicain au rôti de porc
  par Livionna
• Mille-feuille de patate douce
  au rôti de porc et Gorgonzola
  par Livionna
• Hot dog façon « salsa »
  aux saucisses knacks
  par Madame Juju
• Curry de knacks aux légumes
  par Livionna
• Knacks façon Teriyaki
  par Livionna
• Muffins aux pruneaux,
  noisettes et mousse de canard
  au Porto par @Pepites2noisette
• Tartines à la Mousse de canard au porto,
  pistaches et cranberries
  par @Pepites2noisette
• Feuilletés de saucisses knacks en brochettes par ChezMisa
• Mini-flans aux brocolis
  et aux saucisses knacks par ChezMisa
• Sandwich provençal
  jambon blanc et courgette
• Briochettes petits cochons
  aux saucisses Knacks
• Radiatori à la crème de Beaufort,
  jambon et huile de truffe
  par @MegAndCook
• Gratin de chou-fleur aux knacks
  par @MadameJuju
• Toasts à la mousse de foie
  et au confit d’oignons rouges
• Cordon Bleu au jambon blanc
  et Reblochon par @Megandcook
• Tourte feuilletée aux poireaux
  et saucisses knacks par Madame Juju
• Saucisses de Toulouse
  en wok de nouilles et légumes croquants,
  sauce yakitori
• Paupiettes de porc lardées
  à la Forestière, riz noir
  au chorizo et persil, sauce brune
• Verrines fraîcheur gourmandes
  aux rillettes de jambon
• Pizza mexicaine
  fourrée aux saucisses Knacks
• Sandwich au jambon,
  endive et algues Nori
• Momies feuilletées
  aux saucisses Knacks
• Poêlée campagnarde
  à la poitrine de porc cuite
• Champignons frais farcis
  à la chair à saucisse et au Parmesan
• Soufflé au jambon blanc,
  fromage de chèvre et thym
• Filet mignon de porc
  fumé au bois de hêtre,
  sauce au foie gras,
  courge croustillante et
  fondante au sarrazin
• Crusty hot-dog express
  aux saucisses Knacks,
  sauce au curry
• Nems croustillants
  au jambon blanc
  par Les Pépites de Noisette
• Sandwich Vigneron
  Raisin et Jambon blanc
• Mini chipolatas au bacon
• Courgettes farcies
  Chair à saucisse Label Rouge
• Brochettes de saucisses de Toulouse
  aux petits légumes
• Recette de ribs
  accompagnés de potatoes
• Sandwich Pita au rôti de porc
  et aux saveurs méditerranéennes
• Parmentier aux champignons
  et à la mousse de canard au Porto
  par Lieméa Cooking
• Duo de jambon aux fines herbes
  et betteraves aux noix
  par Lieméa Cooking
• L’endiveflette
  ou tartiflette aux endives
  par Lieméa Cooking
• Risotto crémeux aux asperges,
  lardons et citron confit
• Ravioles farcies au jambon
  et à la Ricotta, pesto de
  tomates confites
• Brochettes de jambon au Comté
  façon Yakitori
• Amuse-bouches
  à la mousse de canard
  et gelée au Porto par Youcook
• Saucisses cocktail panées
  par Youcook
• Salade piémontaise revisitée
  au rôti de porc
  par Youcook
• Mini-cakes moelleux
  au rôti de porc,
  moutarde à l’ancienne et olives
• Bouchées de polenta
  à la terrine de campagne à l’échalote
• Conchiglioni farcis
  au jambon blanc
  par Youcook
• Œuf de Pâques au jambon
• Makis fraîcheur au jambon,
  fromage frais et gingembre
• Gigot d’agneau aux lardons,
  asperges, jeunes carottes
  et oignons aux herbes
• Religieuse en trompe-l’œil,
  mousse de canard
  et compotée de chou vert à la pomme
• Beignets Rissois au jambon et fromage frais, sauce barbecue
• Crêpe Petit Cochon
• Macarons à la mousse de canard, aux figues et graines de pavot
• Velouté de pommes de terre aux lardons fumés
• Roses feuilletées au rôti de porc,
  au fromage et aux courgettes
• Sablés Mon Jambon Blanc,
  Comté et sésame
• Parmentier croustillant
  au jambon et poireaux
• Pâtisson farci aux lardons et noisettes,
  gratiné au Beaufort
• Tourte feuilletée au potiron et rôti de porc
• Verrines de jambon blanc
  et tomates confites
• Muffins salés à la châtaigne
  et cœur fondant
  de mousse de canard au porto
• Club sandwich rôti de porc, tomate-mozzarella et tapenade
• Croque-monsieur au jambon,
  épinards et Cheddar
• Wraps au jambon et poivrons
• Pause fraîcheur façon Poke bowl
  au rôti de porc
• Quiche brocolis lardons
• Ravioles à la Mousse de canard
  au Porto et champignons en émulsion
• Gaufres salées aux légumes et lardons
• Bouchées crousti-fondantes
  jambon mozzarella
• Cordons bleus gourmands jambon-fromage
• Pizza aux saveurs d’Italie
• Bruschetta au jambon
• Lasagnes jambon et épinards
• Salade de roquette
  aux pommes, allumettes de lardons
  et Bleu d’Auvergne